10 Ide Bekal Sekolah yang Sehat dan Bergizi Kaya Energi

Menyediakan bekal sekolah untuk anak adalah langkah penting dalam memastikan kebutuhan nutrisinya terpenuhi dan menjaga kesehatannya. Dengan bekal yang sehat, anda bisa memberikan asupan gizi yang optimal sambil menghindarkan anak dari konsumsi jajanan yang kurang higienis atau terdapat kandungan zat berbahaya, seperti boraks dan pewarna tekstil.

Menyiapkan bekal sendiri juga membantu mencegah anak jajan sembarangan, sekaligus memberikan kontrol penuh terhadap kualitas dan kandungan makanan yang dikonsumsinya. Pastikan bekal yang anda siapkan memiliki kandungan gizi seimbang, termasuk karbohidrat, protein, serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral, guna mendukung pertumbuhan serta menunjang aktivitas anak sepanjang hari.

Berikut adalah Ide Bekal Sekolah untuk anak anda dengan perpaduan rasa nusantara yang kaya energi, sehat dan bergizi :

1. Nasi Goreng Mini

• Buat nasi goreng sederhana dengan campuran sayuran seperti wortel dan kacang-kacangan.
• Tambahkan ayam suwir, irisan sosis atau telur dadar sebagai pelengkap.
• Simpan dalam wadah kecil, agar anak mudah menyantapnya.

2. Mie Goreng atau Bihun Goreng

• Masak mie goreng atau bihun dengan tambahan telur, sayuran, dan bakso kecil.
• Gunakan sedikit kecap manis untuk rasa yang lebih khas Nusantara.
• Tambahkan potongan mentimun atau tomat sebagai pendamping segar.

3. Lemper atau Arem-arem

• Lemper dengan isian ayam suwir atau abon menjadi bekal praktis yang lezat.
• Alternatif lain adalah arem-arem isi sayur dan daging, yang mudah dimakan tanpa peralatan.

4. Martabak Mini

• Buat martabak telur ukuran kecil menggunakan kulit lumpia.
• Isi dengan campuran telur, daun bawang, dan ayam cincang.
• Goreng hingga renyah, lalu bungkus dengan kertas minyak agar tetap hangat.

5. Telur Dadar Gulung dengan Nasi Putih

• Gulung telur dadar tipis, lalu iris menjadi potongan kecil.
• Sajikan bersama nasi putih dan taburan serundeng atau abon sapi.
• Tambahkan sayur rebus seperti buncis atau wortel sebagai pelengkap.

6. Perkedel Kentang dan Nasi Kuning

• Nasi kuning berbentuk bulat kecil (gunakan cetakan nasi) sangat menarik bagi anak-anak.
• Pasangkan dengan perkedel kentang dan potongan ayam goreng kecil.
• Sertakan mentimun atau kerupuk sebagai pendamping.

7. Siomay Kukus

• Isi bekal dengan siomay kukus isi ayam atau udang.
• Tambahkan sayuran kukus seperti wortel dan brokoli.
• Sertakan saus kacang yang terpisah agar lebih praktis.

8. Pisang Goreng atau Roti Bakar

• Untuk camilan, siapkan pisang goreng renyah dengan sedikit taburan gula halus.
• Alternatif lainnya, buat roti bakar isi cokelat atau keju untuk bekal yang manis.

9. Sup Ayam dengan Nasi

• Masukkan sup ayam sederhana dengan sayuran seperti wortel dan kentang ke dalam termos kecil.
• Sajikan dengan nasi putih atau lontong yang mudah dimakan anak.

10. Tempe Mendoan dan Sambal Kecap

• Buat tempe mendoan yang digoreng setengah matang untuk tekstur lembut.
• Tambahkan sambal kecap (tidak pedas) sebagai cocolan, atau sajikan dengan nasi hangat.

Tips Menyiapkan Bekal Sekolah Indonesia

1. Pilih Rasa yang Disukai Anak
   Gunakan bahan-bahan yang familiar bagi anak, seperti ayam, telur, atau mie.
2. Tambahkan Sentuhan Warna
   Gunakan sayuran segar atau potongan buah seperti semangka, jeruk, atau mangga untuk menarik perhatian anak.
3. Gunakan Wadah yang Praktis
   Pilih wadah bekal yang memiliki sekat, agar makanan tidak bercampur.
4. Sertakan Camilan Tradisional
   Camilan seperti klepon, pastel, atau risoles bisa menjadi pelengkap yang disukai anak.

Dengan cita rasa yang sesuai dan tampilan yang menarik, anak-anak pasti lebih semangat menyantap bekalnya di sekolah!